I Makrut di Fedua

Ingredienti

  • Pane raffermo
  • Latte
  • Uova
  • Essenza di vaniglia
  • Zucchero semolato

Preparazione

In una ciotola versare il latte con dentro l’essenza di vaniglia.
In un’altra ciotola sbattere le uova.

Tagliare il pane a rondelle, immergerle prima nel latte, poi nelle uova e friggere in tanto olio fino a che non assumono un colore marroncino.

A cottura ultimata cospargere di zucchero.

Mangiare caldo.

Una specialità dolce araba

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